Tempus Nanclares

Pasada de largo la medianoche hice estos apuntes: Nanclares nota de kata. Evoluciona en los aromas desde un pomelo tímido a una rosa muy joven pasando por melocotón fresco y limas. En boca salado pero antes hay algo más... La rosa es capullo no está abierta. El agua de mar diluida que bebemos después de una práctica intensa de Bikram Yoga, para reponer los minerales sudados. Nariz de alegría mieles huele a una cama con sábanas de seda. Fruta tropical. Mango fresco pelándose. Sudor. Waltz for Derby by Niño Josele conecta boca y nariz en una coherencia extrema. http://youtu.be/NpS8HkwJsSM Desde un total de 2,2 hectáreas, repartidas por la Ría [...]

By | 13-09-2014|Galicia, Observatorio del vino|2 Comments

Harmonia en Aphros

Si te regalas estar presente con los ojos bien abiertos, respirando profundo en los dominios de Aphros, puedes vibrar la energía de la Tierra casi hasta electrocutarte con la fuerza del agua que baja por la montaña. Puedes sentarte en la terraza de Casal do Paço Padreiro, la quinta de la familia desde el siglo XVII, en la sub-región de Lima, en Vinho Verde. Allí, bajo la sombra de una parra, conversar con Vasco Croft es entrar en una dimensión diferente a la del tiempo y el espacio lineales, mientras, la igrexa de Padreiro, acompaña, de cerca, linda, con un aire de ama de llaves que todo lo sabe y todo lo guarda. Lisboeta de nacimiento, Croft es [...]

By | 04-09-2014|Observatorio del vino, Portugal|Sin comentarios

As Furnias, como bailar en una baldosa

Juan González Arjones, de 29 años, es hijo de Ovidio y de Rosa, dos activistas comprometidos con su entorno tanto natural como social, emprendedores junto con él del proyecto As Furnias; y es hermano de Aitor, intelectual y poeta afincado en Centroamércia. Es delgado, algo desgarbado, elegante plus, pura fibra. Tiene la voz profunda, habla rápido y con esa cadencia galega que te seduce entre expresiones de morriña y humor salvaje. Se formó en A Granxa, la escuela de viticultura y enología de aquella parte del territorio gallego, de la que su nombre y el de algunos compañeros de generación empiezan a sonar en el mundo del vino.  Trabajó un tiempo corto [...]

By | 27-08-2014|Observatorio del vino|4 Comments

Roma y un amor en primavera

Mi vuelta romana, cuando se trata de 3 días, es de reconocimiento de los sitios que me conmueven y lo harán siempre. El Pantheon di Agrippa, Campo dei Fiori y Santa Maria in Trastevere. Esta última, por la experiencia clandestina de descubrir a Caravaggio y el éxtasis de de la beata Ludovica Albertoni, hecho por Gian Lorenzo Bernini y oculto en la pequeña y desastrada parroquia de San Francesco a Ripa, consagrada al culto de Francisco de Asis. En tiempos, espero que sin retorno, la Iglesia Católica los exilió en templos apartados, conscientes del valor artístico pero incapacitados para sobreponerse al esquema culposo del placer como pecado. Yo pecadora confesa, no viajo sin consultar [...]

By | 11-08-2014|Observatorio del vino|2 Comments

DinA4 blanco sobre fondo blanco…

By | 08-08-2014|Observatorio del vino|Sin comentarios