Wine-cart

Barcelona

Gresca Restaurant

Carrer de Provença 237
Tel: +34 934516193
Horarios:
Lunes a Viernes 13:30 a 15:30 y 20:30 a 22:30
Sábado 20:30 a 22:30
Domingo cerrado

Gresca es Rafa Peña, amante por igual de la cocina y del vino…
“Después de unos años cocinando me doy cuenta de que cocino eso que quiero comer, quiero decir con esto que cuanto más fresco mejor, cuanto más auténtico mejor, con el equilibrio justo de creatividad, lo más estacional posible, con un cultivo responsable en caso de que sea vegetal o que haya llevado una vida digna y esté bien alimentado si es animal y, sobre todo, que sea fino y delicado. No queremos grandes aristas pero sí muchos matices. A menudo pienso que ciertos defectos no son importantes si no desvirtúan el conjunto y su equilibrio y, a veces incluso, estos efectos pueden ser motivo de autenticidad.
Veo el vino como un producto vivo, que transmite la añada, la tierra, la sensibilidad del productor. Un producto cambiante que envejece naturalmente en equilibrio y que depende de la sabiduría del productor que ha sabido interpretar qué ha pasado por sus manos ese año. Pero nunca disfruto un vino como algo perfecto ni industrial”.

Lo de Flor

Carrer de les Carretes, 18, 08001 Barcelona
Tel: +34 934 43 38 53

“Flor de Florencia… Flor de restaurante. Flor de energía. Energía en Flor. Barcelona tiene suerte de tenerte Flor! …Fuerza salvaje… Lo de Flor es un restaurante genial en el mejor barrio de Barcelona, a la altura del número 18 de la calle Carretas del Raval, entre pakis, gitanos y latinos, un local pequeño, blanco y natural, con puertas livianas de madera rescatada, cristales finos y un pestillo delicado. Y siempre flores blancas frescas…

Due Spaghi

C/ Sepulveda 151, 08011
Tel: +34 935031930
Horario:
Martes/Jueves de 13.00 a 16.00 y de 20.30 a 23.00
Viernes y Sábado de 13 a 16 y de 20.30 a 23.30
Domingo y lunes cerrado

Nicoletta y Toni son los due spaghi. Una pareja linda, divertida y muy creativa.
En la cocina Paolo Mangianti organiza una banda compleja y bien asentada. Trabaja con producto fresco y natural, bien elegido y lo convierte en un rock&roll ítalo-mediterranean style! Una música bella y deliciosa…

Bardot

C/Enric Granados 147
Tel: 932 002 214
De lunes a domingo hasta las 2 de la madrugada…

Monvínic

C/Diputació, 249, 08007
Tel: 932 72 61 87

“Ce véritable centre culturel et sensuel du vin place Barcelone à l’avant-garde de la planète œnologique. Comment nous, Français, prétendus champions du monde du vin, avons-nous laissé d’autres inventer ça avant nous?”
Vincent Pousson, MAISONS DU SUD OUEST

Bar del Pla

C/Montcada 2, 08003 
Tel: 932683003
Lunes a jueves de 12:00 a 23:00
Viernes y sábados hasta las 24:00
Domingo cerrado

Barra de vino tapa y ración, es la propuesta del Bar del Plá. Con horario corrido te puedes sentar a la barra o en una mesa con amigos y recorrer una propuesta muy entretenida y de calidad de platillos y vino a copas. Energético, con espíritu de bar de barrio y un local precioso en el Borne, una de las zonas más antiguas de Barcelona.

Can Cisa-Bar Brutal

C/Princesa, 14
Tel: +34 933199881
Martes a Sábado 11h a 20h
Lunes noche abierto

Vino natural on the groove! Una auténtica del vino natural extremo está en permanente expansión de identidad. Centrada sobre las fuentes del vino, Francia, Italia, España, siempre busca agregar territorios auténticos e históricos a su lista.
Hay que pasar aunque sea una vez en la vida por la Brutal Experience!

Rasoterra Bistrot Vegetariano

C/Palau 5, 08002
Tel: +34 93 3 18 69 26
Horario:
Martes a Domingo de 13 a 16h y de 19 a 23h

Rasoterra es un lugar auténtico, de una calidad extraordinaria, que desde hace tres años divulga desde el Barri Gòtic de Barcelona la filosofía Slow Food de disfrute de la vida. Bueno, limpio, justo y muy rico, fue elegido en mayo de 2016 entre los 12 mejores vegetarianos de Europa según el prestigioso blog británico Fine Dining Lovers. Con un menú muy pensado basado en producto Km0 y aprovisionados de su propio huerto en las afueras de Barcelona, la filosofía es cada vez más la del brunch constante. Rasoterra es irresistible!

La cuina de l’Uribou

C/ del Taquígraf Serra, 26, 08029 
Tel: +34931 14 81 93
Horarios:
Martes a domingos de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:00

Granja Elena

Passeig Zona Franca 228 08038 
Tel: +34 933320241
Horario:
Lunes a viernes de 7 a 16h. Sábados de 7 a 13h.

RestaurantDisfrutar 

c/Villarroel, 163 08036
Tel: +34 933486896
Martes a sábados de 13: a 15:00 y de 20:00 a 22:00

Al Pot Petit

C/Amigó 30 08021
Tel: +34638 39 83 71
Horario:
Lunes a viernes de 08:00 a 21:30
Sábados de 10:00 a 16:30

Doga Wine Bar

C/Viladomat, 23, 08015 Barcelona
Tel: +34 931 06 11 93

Girona

Plaça del Vi 7

Plaça del Vi 7 17004 Girona
Tel: +34 972 215 604
Horario:
Lunes 19:00 a 23:30
Martes a sábados 12:00 a 23:30
Domingo cerrado

Restaurante Villa Mas

Passeig de Sant Pol, 95 17220 Sant Feliu de Guíxols
Tel: +34 972 822 526
Horario:
Lunes a domingo de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00

Hostal Empúries

Platja de portitxol, s/n 17130 l’escala girona
Tel: +34.972.77.59.32

Francia

Vinnouveau Toulouse, vin, négoce & digressions

Contact: Franck Bayard
mail: bayard@vinnouveau.fr

Japón

Yuko Satake wine rep.

mail: yukosatake@gmail.com