Tui, emoción, ¿y después?

Por segundo año consecutivo tuvo lugar en el Claustro de la Catedral de Tui, en el límite norte con Portugal a orillas del río Miño, el salón A emoción dos viños, organizado por la Viñoteca de García y Antonio Portella, con la colaboración de la Asociación Gallega de Sumilleres. En su primera edición logró, con creces, lo que prometía, emoción. El de 2011 fue un junio tórrido y el Claustro sirvió de refugio fresco y sobrecogedor. Los jardines emanaban aromas a tierra y verdes mientras perseguíamos la sombra para catar con tranquilidad escuchando músicas divinas. Conocí entonces a unos viñerón que me emocionaron por sus vinos y por cómo [...]

By | 25-06-2012|archivo, eventos, Galicia, vino artesano|3 Comments

Verano…

El verano es la playa y esa sensación de irresponsabilidad divina de brisa moviendo cada pelo de mi cuerpo; es ese lugar que adoro y añoro siempre donde se termina el espejo y comienza la desnudez. Liberté, nudité, egalité! La vie c'est comme ça! Brindo por las curvas, pliegues, recovecos, arrugas, culos, tetas, tripas, pelos, tatuajes, marcas, cicatrices, bellas, guapos, maduros, jugosas, melocotones, peras y sandías, bocadillos, ensaladas de pasta y unas botellas frías y unas copas como il faut y el permiso que me tomo por desear con todo mi ser que este momento durara para siempre. El verano es todo esto con los amigos y los amores.

By | 23-06-2012|archivo, vino artesano|Sin comentarios

¿Para cuándo la próxima?

¿Para cuándo la próxima? Una foto fija y la sugerencia del movimiento o mejor dicho de la acción. Desde el otro lado de la barra nos reclamaban que para cuándo la próxima! El mejor piropo. Vendrá. Gracias a todos, los viñerón por el vino... y por estar, a los amigos por hacer el aguante eso sí con gran calidad, a Chiara, Dani, David y demás humanos del Bar Seco...:) Gracias a la vida por darnos exactamente lo que le pedimos...salut! El antecedente había sido la Fira de Sant Ponç, aunque nunca habíamos trabajado juntos detrás de una barra. Es probable que se piense que es algo divertido pero también [...]

By | 13-06-2012|archivo, Bar à vin, vino artesano|4 Comments

Entonces elegí un Terram de 2007

El jueves 9 de febrero fue un día fruta. La Luna era decreciente y estaba en su fase descendente. El día anterior, el Tribunal Constitucional, decidió por unanimidad, condenar a 11 años de inhabilitación al ya ex juez Baltasar Garzón. A mi me conmocionó. Esto fue lo que pasó y no es para entrar en devaneos filosóficos. Lo que quiero decir es que mi cuerpo y mi alma estaban muy alterados. Esa era la realidad. Sentía que era uno de esos momentos para abrir una botella importante para mi. No por su precio, ni por rara, ni por nada. Simplemente importante para mi. Yo buscaba algo así como un [...]

By | 13-02-2012|archivo, vino artesano|Sin comentarios

Viñerón 2.0. Galicia revisited.

Viñerón 2.0. se presenta como el festival independiente del vino en España. Se compara con los festivales de cine más famosos en el mundo indie como es el Sundance. Promete ser divertido y glamoroso, tiene aires de espectacularidad. Tiene, para mi, un punto de fuerza muy importante, la celebración del viñerón, del vino artesano creado por viticultores, por personas que son parte de sus terroirs. Viñerón 2.0. es la celebración del vino hecho en la planta y de la persona que lo hace. Organizado por Mariano Fisac y por María Fechoría, uno de los emprendimientos de promoción y comercialización de vino artesano en España que más me llaman la [...]

By | 18-11-2011|archivo, Galicia, vino artesano|4 Comments