Conocemos el mundo del vino por dentro

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By | 28-05-2010|Observatorio del vino|Sin comentarios

Hay vida en el Sur ;-)

Ayayay! que se me amontonan las emociones! Cada día que pasa acumula cuentos. La conexión a la Red no es sencilla y aunque lo fuera necesito respirar para contar tantas historias. Recibo cada uno de vuestros comentarios. Me pone la piel de gallina leer a Luisa emocionada recordando los mates bebidos en la playa en donde viví mi infancia más divina. Pocitos sigue allí Luisa preguntando por ti. Sabes y saben todos que la nostalgia está en nuestro adn rioplatense. Y viene de la mano del tango. Y el tango renace encarnando en las nuevas generaciones que bailan, arrugan el bandoneón y la hacen chiquita en una baldosa. Acabo [...]

By | 26-02-2010|archivo, Observatorio del vino|1 comentario

Viajar, beber, amar, comerciar

Me voy de viaje a Uruguay. Estaré en Montevideo, llegaré hasta el Océano Atlántico cuando se vuelve temerario a la altura del Cabo Polonio y cruzaré el Río de la Plata para visitar a una dama peligrosa, Buenos Aires. Comeré carne y ensaldas como siempre pero también iré atenta a toda la movida que va creciendo y consolidándose entorno al vino y la gastronomía. Pero no solo yo estaré de viaje estos días. Con el año se abrió la temporada de ferias y todos vamos moviéndonos de un lado para el otro llevando y trayendo novedad, haciendo amigos y concretando negocios. Me gusta la idea de ir a mi [...]

By | 12-02-2010|archivo, Observatorio del vino|5 Comments

Las ferias de vino: ¿una opción de enoturismo?

Ir de ferias de vino es algo que todo amante del vino debería hacer alguna vez en su vida; es más lo recomiendo como una actividad de enoturismo. Una vez al año, te marcas la feria que te apetezca y puedas visitar, arreglas la logística y te largas. Si cada uno hiciera esto el mundo del vino cogería una orientación más humana. Ya lo se, es imposible llevar esta propuesta más allá de cierto grado. Pero propongo comenzar. Hay ferias que te lo hacen más potable; otras que te lo hacen imposibe pero porque son tan profesionales que se hacen aburridas o necesitas conocer a alguien que te lleve [...]

By | 29-01-2010|archivo, Observatorio del vino|5 Comments

Haití: mensaje en una botella

El mundo del vino también reacciona frente a la catástrofe en Haití. En diferentes partes del mundo, con diferentes estrategias, saben que tienen recursos para mover y lo están haciendo. Sigo a Manuel Camblor que desde su blog la otra botella viene haciendo la crónica de qué es lo que sucede a un lado y otro del Atlántico. Hoy recibí un correo de los foreros de verema.com con un enlace a una puja por los mejores vinos de cada casa, con el objetivo de recaudar dinero y hacerlo llegar de una u otra manera a las víctimas. Me sumo tanto a distribuir esta información y divulgar todo lo que [...]

By | 19-01-2010|archivo, Observatorio del vino|1 comentario